新・一般食品入門

太木光一 著

この本の情報

書名 新・一般食品入門
著作者等 太木 光一
書名ヨミ シン イッパン ショクヒン ニュウモン
書名別名 Shin ippan shokuhin nyumon
シリーズ名 食品知識ミニブックスシリーズ
出版元 日本食糧新聞社
刊行年月 1985.7
ページ数 358p
大きさ 18cm
NCID BN0380192X
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全国書誌番号
87052470
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言語 日本語
出版国 日本
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