栄養学総論

木村修一 ほか著

この本の情報

書名 栄養学総論
著作者等 木村 修一
栄養学・食品学教育研究会
書名ヨミ エイヨウガク ソウロン
シリーズ名 エスカ・シリーズ
出版元 同文書院
刊行年月 1983.4
版表示 第2版
ページ数 244p
大きさ 21cm
NCID BA30344217
BN03783180
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全国書誌番号
84002745
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言語 日本語
出版国 日本
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