日本の食文化大系 全二十一巻・総目次
書名
日本の食文化大系
書名ヨミ
ニホン ノ ショクブンカ タイケイ
巻冊次
全二十一巻・総目次
出版元
東京書房社
刊行年月
1982.10
ページ数
22冊
大きさ
22cm
NCID
BN02499953
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出版国
日本
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