食品と香料

諸江辰男 著

この本の情報

書名 食品と香料
著作者等 諸江 辰男
書名ヨミ ショクヒン ト コウリョウ
シリーズ名 東海科学選書
出版元 東海大学出版会
刊行年月 1979.4
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 4486007484
NCID BN02473676
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全国書誌番号
79017300
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言語 日本語
出版国 日本
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