フランスの古典料理

クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー 著 ; タイムライフブックス編集部 編[訳]

この本の情報

書名 フランスの古典料理
著作者等 Claiborne, Craig
Franey, Pierre
タイムライフブックス編集部
タイムライフ社
書名ヨミ フランス ノ コテン リョウリ
シリーズ名 世界の料理
タイムライフブックス
出版元 タイムライフブックス
刊行年月 1973
ページ数 2冊 (付録共)
大きさ 30cm (付録: 23cm)
NCID BN02297609
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全国書誌番号
71002831
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言語 日本語
出版国 日本
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