酵素ハンドブック

赤堀四郎監修

この本の情報

書名 酵素ハンドブック
著作者等 奥貫 一男
赤堀 四郎
書名ヨミ コウソ ハンドブック
出版元 朝倉書店
刊行年月 1966.4
ページ数 v, 803p
大きさ 22cm
NCID BN0192833X
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言語 日本語
出版国 日本
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