鵜飼 : よみがえる民俗と伝承

可児弘明 著

[目次]

• 目次
• 序 失われた民俗 / p3
• 壺絵のなかの鵜飼
• 見せ鵜飼
• 常民のあいだに
• 一 ウの鳥をめぐって / p15
• ウミウとカワウ
• ウのよびかた
• カワウのコロニイ
• 鵜の山
• 鵜の森
• ウミウの渡り
• 嘴の構造
• 鵜呑みの科学
• 強力な消化酵素
• 鵜飼に適した形質
• 二 伝承のなかの鵜飼 / p37
• 魚をとる鳥獣
• ならしやすい性質
• 聖鳥としてのウ
• 能登の鵜祭
• 出雲神話のフィナーレ
• ウのもつ霊力
• 鵜飼の宗教性
• 三 鵜飼の日本史 / p55
• 記紀の鵜飼
• 宮廷鵜飼の全盛
• 官鵜の進献
• スポーツとしての鵜飼
• 鵜飼と仏教思想
• 武家の鵜飼
• 鵜匠制度の成立
• アユ貢献の苦心
• 鵜飼の階級性
• 観光の対象
• 四 長良川の鵜飼 / p77
• 鵜飼黒野から
• 一代飼育
• 荒鵜をとる
• 新鵜をならす
• 餌飼の旅
• 泊り餌飼
• 室内の鳥屋
• 開禁日の検討
• 川上へ
• 首結い
• 鵜飼案内
• 総がらみ
• つらぬかれる情愛
• 五 忘れられた鵜飼 / p107
• 〝ケ〟の鵜飼
• 岸からウをつかう
• 昼川の徒歩づかい
• 鵜繩・鵜棹
• ウをつかわない鵜飼
• 西日本の逐鵜
• 手繩をつかわない鵜飼
• 夜川の徒歩づかい
• 徒歩から船鵜飼へ
• 鵜飼の変遷
• 六 中国大陸の鵜飼 / p137
• 実利的な鵜飼
• 黒い鳥
• 人工孵化
• 南方にひろがる
• 揚子江上流の鵜飼
• 旅路の異聞
• 鵜舟の型
• さすらいの鵜飼
• 七 ヨーロッパの鵜飼 / p155
• 中国からオランダへ
• 英国で流行
• 鷹狩の技能を生かす
• 短命だった西の鵜飼
• 八 鵜飼の故郷を求めて / p163
• 鵜飼ベルト
• 類似の比較研究
• 稲作地帯にひろがるイネとともに
• 貝塚から出るウ
• あとがき

「国立国会図書館デジタルコレクション」より