タンパク質のふしぎ : この物質が生命のすべてを担う

佐藤了 編

[目次]

  • 序章 タンパク質が生命をつくる
  • 第2章 タンパク質はアミノ酸の鎖-1次構造
  • 第3章 タンパク質分子の姿
  • 第4章 おだやかな触媒-酵素
  • 第5章 風変わりな酵素-P‐1450
  • 第6章 タンパク質のさまざまな機能
  • 第7章 タンパク質はこうしてつくられる-遺伝子との関係

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 タンパク質のふしぎ : この物質が生命のすべてを担う
著作者等 佐藤 了
書名ヨミ タンパクシツ ノ フシギ
書名別名 Tanpakushitsu no fushigi
シリーズ名 読売科学選書 16
出版元 読売新聞社
刊行年月 1987.6
ページ数 227p
大きさ 19cm
ISBN 4643870443
NCID BN01568992
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
87040348
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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