食の文化史

大塚滋 著

この本の情報

書名 食の文化史
著作者等 大塚 滋
書名ヨミ ショク ノ ブンカシ
シリーズ名 中公新書
出版元 中央公論社
刊行年月 1975
ページ数 186p
大きさ 17cm
ISBN 4121004175
NCID BN01482004
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全国書誌番号
71000286
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言語 日本語
出版国 日本
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