書名 |
水産生物化学・食品学実験書 |
著作者等 |
斎藤 恒行
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書名ヨミ |
スイサン セイブツ カガク ショクヒンガク ジッケンショ |
書名別名 |
Suisan seibutsu kagaku shokuhingaku jikkensho |
出版元 |
恒星社厚生閣 |
刊行年月 |
1974 |
ページ数 |
509p |
大きさ |
27cm |
NCID |
BN01364890
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全国書誌番号
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69002477
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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