タンパク質の代謝と栄養

島薗順雄, 中川一郎 編集

この本の情報

書名 タンパク質の代謝と栄養
著作者等 中川 一郎
島薗 順雄
書名ヨミ タンパクシツ ノ タイシャ ト エイヨウ
出版元 日本必須アミノ酸協会 : 朝倉書店
刊行年月 1972
ページ数 461p
大きさ 27cm
NCID BN01331337
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全国書誌番号
69013582
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言語 日本語
出版国 日本
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