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| 書名 | 最新冷凍食品事典 |
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| 著作者等 |
小原 哲二郎 日本冷凍食品協会 |
| 書名ヨミ | サイシン レイトウ ショクヒン ジテン |
| 書名別名 | Saishin reito shokuhin jiten |
| 出版元 | 朝倉書店 |
| 刊行年月 | 1987.3 |
| ページ数 | 637, 13p |
| 大きさ | 22cm |
| ISBN |
4254430256 |
| NCID |
BN00862123 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
87028671 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
