日本食物史 : 食生活の歴史

樋口清之著

この本の情報

書名 日本食物史 : 食生活の歴史
著作者等 樋口 清之
書名ヨミ ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ
出版元 柴田書店
刊行年月 1987.1
版表示 新版
ページ数 viii, 295p
大きさ 22cm
ISBN 4388250910
NCID BN00860525
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言語 日本語
出版国 日本
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