日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場

篠田次郎 著

この本の情報

書名 日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場
著作者等 篠田 次郎
書名ヨミ ニホン ノ サケズクリ
シリーズ名 中公新書
出版元 中央公論社
刊行年月 1981.12
ページ数 187p
大きさ 18cm
ISBN 4121006364
NCID BN0076876X
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全国書誌番号
82013612
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言語 日本語
出版国 日本
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