果物と日本人

小林章 著

国際化時代の果物論。輸入自由化の脅威、農業人口の減少など、混迷の中にある日本果物農業のゆくえを、生産現場の視点を踏まえ展望。身近な果物を捉え直す。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 果物と日本人社会(果物とは
  • 果物の今昔
  • 農業における果物栽培
  • 転換期の果物産業
  • 日本の自然と果物
  • 果物の国際化時代)
  • 第2部 果物故事来歴

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 果物と日本人
著作者等 小林 章
書名ヨミ クダモノ ト ニホンジン
書名別名 Kudamono to nihonjin
シリーズ名 NHKブックス 508
出版元 日本放送出版協会
刊行年月 1986.8
ページ数 235p
大きさ 19cm
ISBN 414001508X
NCID BN0076469X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
86053410
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想