一般生化学

奥原英二 著

[目次]

  • 1 生化学的レベルからみた生命の起源
  • 2 糖質
  • 3脂質
  • 4 アミノ酸
  • 5 タンパク質
  • 6 核酸
  • 7 酵素
  • 8 ビタミンの栄養生化学的機能
  • 9 細胞における酸化還元の仕方-エネルギー産生の"からくり"
  • 10消化と吸収
  • 11 糖質の代謝
  • 12 トリカルボン酸(TCA)サイクルと酸化的リン酸化
  • 13 脂質の代謝
  • 14 アミノ酸の代謝
  • 15 核酸の代謝
  • 16 遺伝情報物質としての高分子核酸の生合成とタンパク合成
  • 17 ポルフィリンとその代謝
  • 18 ホルモン
  • 19 遺伝子の活動とその調節の"からくり"
  • 20 細胞の生化学
  • 21 水と無機質(ミネラル)の代謝
  • 22 血液のpHと酸塩基平衡
  • 23 免疫グロブリン
  • 24 血液
  • 25 筋肉の収縮
  • 26 神経伝達物質及び結合組織
  • 27 栄養

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 一般生化学
著作者等 奥原 英二
書名ヨミ イッパン セイカガク
出版元 南江堂
刊行年月 1986.12
版表示 改訂第2版.
ページ数 267p
大きさ 26cm
ISBN 4524214135
NCID BN0067982X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
87022371
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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