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| 書名 | 日本の食生活全集 |
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| 著作者等 |
上田 節子 小熊 健 日本の食生活全集青森編集委員会 村上 ウメ子 森山 泰太郎 西山 和子 高橋 みちよ |
| 書名ヨミ | ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ |
| 書名別名 | 聞き書青森の食事 |
| 巻冊次 |
2 |
| 出版元 | 農山漁村文化協会 |
| 刊行年月 | 1986.8 |
| ページ数 | 356, 10p |
| 大きさ | 22cm |
| ISBN |
4540860321 |
| NCID |
BN00522850 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
86049872 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 著作名 | 著作者名 |
|---|---|
| 聞き書青森の食事 | 「日本の食生活全集青森」編集委員会 |
