食事の文明論

石毛直道 著

この本の情報

書名 食事の文明論
著作者等 石毛 直道
書名ヨミ ショクジ ノ ブンメイロン
書名別名 Shokuji no bunmeiron
シリーズ名 中公新書
出版元 中央公論社
刊行年月 1982.1
ページ数 176p
大きさ 18cm
ISBN 4121006402
NCID BN00453270
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全国書誌番号
82015948
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言語 日本語
出版国 日本
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