酵素ハンドブック

上代淑人 ほか編集

この本の情報

書名 酵素ハンドブック
著作者等 上代 淑人
丸尾 文治
奥貫 一男
田宮 信雄
赤堀 四郎
書名ヨミ コウソ ハンドブック
書名別名 Koso handobukku
出版元 朝倉書店
刊行年月 1982.12
ページ数 874p
大きさ 27cm
ISBN 4254170416
NCID BN00100951
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全国書誌番号
83011784
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言語 日本語
出版国 日本
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