食品成分表 : 八訂  2021

香川明夫監修

この本の情報

書名 食品成分表 : 八訂
著作者等 香川 明夫
書名ヨミ ショクヒン セイブンヒョウ : ハッテイ
書名別名 食品成分表8訂

八訂食品成分表
巻冊次 2021
出版元 女子栄養大学出版部
刊行年月 2021.2
ページ数 22, 386, 432p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7895-1021-9
NCID BC05960450
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言語 日本語
出版国 日本
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