食品の科学知識 : 毎日の食生活に役立つ, 気になる情報が満載

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書名 食品の科学知識 : 毎日の食生活に役立つ, 気になる情報が満載
著作者等 ニュートンプレス
書名ヨミ ショクヒン ノ カガク チシキ : マイニチ ノ ショク セイカツ ニ ヤクダツ キ ニ ナル ジョウホウ ガ マンサイ
書名別名 食品のかがく : 知っておきたい!食と栄養の正しい知識
シリーズ名 Newtonムック
Newtonライト : 理系脳をきたえる!
出版元 ニュートンプレス
刊行年月 2021.1
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-315-52319-5
NCID BC04840908
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言語 日本語
出版国 日本
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