北欧料理大全 : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101

カトリーネ・クリンケン著 ; リーネ・ファルク写真 ; くらもとさちこ訳

この本の情報

書名 北欧料理大全 : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101
著作者等 Klinken, Katrine
くらもと さちこ
Falck, Line
書名ヨミ ホクオウ リョウリ タイゼン : カテイ リョウリ デントウ リョウリ ノ チョウリ ギジュツ カラ ショクザイ ショクブンカ マデ ホンバ ノ レシピ 101
書名別名 北欧料理大全 : 家庭料理伝統料理の調理技術から食材食文化まで本場のレシピ101

Den store Nordiske kogebog
出版元 誠文堂新光社
刊行年月 2020.4
ページ数 239p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-416-52016-1
NCID BB3074798X
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言語 日本語
出版国 日本
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