新入門食品衛生学

松岡麻男[ほか]共著

この本の情報

書名 新入門食品衛生学
著作者等 富田 雅弘
小田 隆弘
松岡 麻男
伊藤 裕才
津村 有紀
玉記 雷太
藤原 永年
池田 光壱
書名ヨミ シン ニュウモン ショクヒン エイセイガク
書名別名 入門食品衛生学 : 新
出版元 南江堂
刊行年月 2020.3
版表示 改訂第4版
ページ数 xi, 251p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-524-24875-9
NCID BB30138711
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言語 日本語
出版国 日本
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