食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から

加賀美雅弘著

この本の情報

書名 食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から
著作者等 加賀美 雅弘
書名ヨミ ショク デ ヨミトク ヨーロッパ : チリ ケンキュウ ノ ゲンバ カラ
書名別名 ヨーロッパ : 食で読み解く : 地理研究の現場から
出版元 朝倉書店
刊行年月 2019.4
ページ数 vi, 165p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-254-16360-5
NCID BB28122151
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言語 日本語
出版国 日本
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