食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ

鈴木透著

この本の情報

書名 食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ
著作者等 鈴木 透
書名ヨミ ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
シリーズ名 中公新書
出版元 中央公論新社
刊行年月 2019.4
ページ数 vi, 257p, 図版 [2] p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-12-102540-1
NCID BB28070932
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言語 日本語
出版国 日本
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