新食品開発入門

中村豊郎著

この本の情報

書名 新食品開発入門
書名ヨミ シン ショクヒン カイハツ ニュウモン
出版元 創英社/三省堂書店
刊行年月 2019.2
ページ数 178p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86659-060-8
NCID BB27912953
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言語 日本語
出版国 日本
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