本物のチーズをめぐる冒険 : チーズケーキ屋が考える日本の酪農

國武建明著

この本の情報

書名 本物のチーズをめぐる冒険 : チーズケーキ屋が考える日本の酪農
著作者等 國武 建明
書名ヨミ ホンモノ ノ チーズ オ メグル ボウケン : チーズ ケーキヤ ガ カンガエル ニホン ノ ラクノウ
出版元 文芸社
刊行年月 2019.2
ページ数 187p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-286-20098-9
NCID BB27827832
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言語 日本語
出版国 日本
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