ロブスターの歴史

エリザベス・タウンセンド著 ; 元村まゆ訳

この本の情報

書名 ロブスターの歴史
書名ヨミ ロブスター ノ レキシ
書名別名 Lobster : a global history
シリーズ名 「食」の図書館
出版元 原書房
刊行年月 2018.12
ページ数 187p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-562-05562-3
NCID BB27423640
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言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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