ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選

森本智子著

この本の情報

書名 ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選
書名ヨミ ドイツ カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : デントウ カラ モダン マデ シッテ オキタイ ドイツ カシ 102セン
書名別名 ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで知っておきたいドイツ菓子102選

Umfassendes Handbuch der Deutschen Backwaren und Süßspeisen
出版元 誠文堂新光社
刊行年月 2018.7
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-61801-1
NCID BB26467899
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言語 日本語
出版国 日本
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