衛生薬学

永沼章, 姫野誠一郎, 平塚明 編

多くの大学で教科書採用されている定評のある書籍の改訂版。感染症や食中毒をはじめ私たちの健康や公衆衛生に密接に関連するさまざまな疾病の原因究明や、化学物質の健康影響とその作用機序の解析を通じて"疾病予防"に貢献する「衛生薬学」が果たす役割は大きい。本書は薬剤師国家試験の出題基準および最新のコアカリキュラムに対応し、医療の担い手としての薬剤師が身につけておくべき衛生薬学に関する基本的事項をすべて網羅している。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 保健衛生(健康と疾病
  • 保健統計
  • 疫学
  • 疾病予防と健康管理)
  • 2 栄養・食品と健康(栄養生理学
  • 食品衛生学)
  • 3 ヒトと環境(生態系と地球環境
  • 環境衛生
  • 化学物質と毒性)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 衛生薬学
著作者等 姫野 誠一郎
平塚 明
永沼 章
書名ヨミ エイセイ ヤクガク : ケンコウ ト カンキョウ
書名別名 健康と環境
出版元 丸善
刊行年月 2018.2
版表示 第6版
ページ数 538p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-621-30178-4
NCID BB2559380X
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全国書誌番号
23016419
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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