農産物流通は今

農政ジャーナリストの会【編】

[目次]

  • 特集 農産物流通は今(農産物流通は今 重要性を増す、業務・加工用青果物への対応
  • 青果物流通の現状と課題
  • デリカフーズの業務・加工用野菜の取り組み
  • 卸売業界の現状と東京青果のあり方
  • 量販店が目指すバリューチェーン構築と課題)
  • 海外レポート-チーズ国の民主制、サツマイモ国の官僚制
  • 農政の焦点-日欧EPA、TPP11の妥結
  • 地方記者の眼-信州ジビエ普及へ官民連携

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 農産物流通は今
著作者等 農政ジャーナリストの会
書名ヨミ ノウサンブツリュウツウハイマ
シリーズ名 日本農業の動き 197
出版元 農政ジャーナリストの会;農林統計協会
刊行年月 2018.1.19
ページ数 142p
大きさ 19cm(B6)
ISBN 978-4-541-04173-9
ISSN 02896931
NCID BB25479010
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言語 日本語
出版国 日本
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