注文をまちがえる料理店のつくりかた

小国士朗 著 ; 森嶋夕貴 写真

「注文をまちがえる料理店」が、この夏、三日間だけオープンしました。そこには、数えきれないほどの笑顔と涙と、てへぺろな奇跡が、顔をのぞかせていました。そんな不思議な料理店のこと、完全ドキュメントで再現します。「注文をまちがえる料理店」、本日、開店です。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 01 開店前夜(3:00p.m.-RANDYの看板が、「てへぺろ」に変わる。
  • 4:00p.m.-ある日、料理店の名が、頭の中に、降ってきた。 ほか)
  • 02 1日目(9:00a.m.-懐かしい面々がほら、やって来てくれた。
  • 11:00a.m.-初日、最初のお客様に、みんなで、挨拶をする。 ほか)
  • 03 2日目(9:00a.m.-大雨の中、大阪から、お客様がやって来た。
  • 1:00p.m.-ひとりのスタッフから、笑顔が消えてしまった。 ほか)
  • 04 3日目(9:00a.m.-誰もが自分の持ち場で、ベストを、尽くしていた。
  • 11:00a.m.-お客様のその一言で、心から、ホッとする。 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 注文をまちがえる料理店のつくりかた
著作者等 小国 士朗
森嶋 夕貴
書名ヨミ チュウモン オ マチガエル リョウリテン ノ ツクリカタ
出版元 方丈社
刊行年月 2017.12
ページ数 355p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-908925-21-4
NCID BB25287596
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全国書誌番号
22994044
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言語 日本語
出版国 日本
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