極める愉しむ珈琲事典

西東社編集部 編

豆選び、焙煎、淹れ方、おいしいコーヒーのすべて。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 コーヒー豆を極める
  • 2 淹れ方を極める
  • 3 アレンジを楽しむ
  • 4 ワンランク上のコーヒーの楽しみ方
  • 5 コーヒーと文化
  • 45地域・61銘柄産地&コーヒー豆カタログ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 極める愉しむ珈琲事典
著作者等 西東社
西東社編集部
書名ヨミ キワメル タノシム コーヒー ジテン
書名別名 THE COMPLETE GUIDE TO COFFEE
出版元 西東社
刊行年月 2018.1
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7916-2478-2
NCID BB25221678
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22991086
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言語 日本語
出版国 日本
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