においと味を可視化する

都甲潔, 中本高道 著

[目次]

  • 第1章 においと味を感じる
  • 第2章 においを記録する
  • 第3章 においを再生する
  • 第4章 味を記録する
  • 第5章 味を再生する
  • 第6章 五感融合の創る世界

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 においと味を可視化する
著作者等 中本 高道
都甲 潔
書名ヨミ ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
書名別名 化学感覚を扱う科学技術の最前線

Nioi to aji o kashika suru
シリーズ名 香り新書 5
出版元 フレグランスジャーナル社
刊行年月 2017.5
ページ数 177p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-89479-285-2
NCID BB23948813
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全国書誌番号
22920433
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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