よくわかる暮らしのなかの食品添加物

西島基弘 監修 ; 日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会 編

[目次]

  • 1章 食生活と食品添加物
  • 2章 食品添加物の関係法規
  • 3章 食品添加物の安全性
  • 4章 食品添加物の有用性
  • 5章 食品添加物各論
  • 6章 加工食品と食品添加物

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 よくわかる暮らしのなかの食品添加物
著作者等 日本食品添加物協会
日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会
西島 基弘
書名ヨミ ヨク ワカル クラシ ノ ナカ ノ ショクヒン テンカブツ
出版元 光生館
刊行年月 2016.3
版表示 第4版
ページ数 293p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-332-04060-6
NCID BB21290577
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22715681
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想