ワインの地図帳

塚本悦子 監修・著

産地の基本を地図とアペラシオンで理解する。全面改定でわかりやすく!試験対策に便利な白地図付き。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 原産地制度(EU加盟国のワイン法と品質分類
  • 新世界各国のワイン法と品質分類)
  • 2 地図で学ぶフランスのアペラシオン(ボルドー
  • ブルゴーニュ ほか)
  • 3 地図で学ぶヨーロッパの産地(イタリア
  • ドイツ ほか)
  • 4 地図で学ぶ新世界の産地(アメリカ
  • カナダ ほか)
  • 5 ワイン産地白地図(フランス
  • ボルドー ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ワインの地図帳
著作者等 塚本 悦子
書名ヨミ ワイン ノ チズチョウ : アペラシオン ト カクズケ オ アワセテ マナブ
書名別名 "アペラシオンと格付け"を合わせて学ぶ
シリーズ名 Winart BOOKS
出版元 美術出版社
刊行年月 2016.4
版表示 改訂新版
ページ数 147p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-568-50621-1
NCID BB21186010
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22717828
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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