食品添加物キャラクター図鑑

左巻健男 監修 ; いとうみつる イラスト

食べるものは自分で選ぼう!51のキホン食品添加物をまとめてキャラクター化!!親子で楽しく考える食品添加物"超入門"図鑑。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 長もちさせる食品添加物
  • 見ためを整える食品添加物
  • 味や香りをよくする食品添加物
  • 品質をアップさせる食品添加物
  • 製造や加工に必要な食品添加物
  • 栄養をより強くする食品添加物

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品添加物キャラクター図鑑
著作者等 いとう みつる
左巻 健男
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ キャラクター ズカン : キ ニ ナル アノ セイブン ノ ホント ガ ヨク ワカル
書名別名 気になるあの成分のホントがよくわかる!
出版元 日本図書センター
刊行年月 2015.10
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-284-20350-0
NCID BB19855639
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22643540
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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