地域社会の再建でめざす新たな未来 高齢者の栄養と健康問題 : 国民の栄養白書  2014‐2015年版

鈴木 隆雄【監修】;ヘルスケア総合政策研究所【企画・制作】

地域ネットワークによるサポート体制を構築せよ!もはや障害や疾病は個人の唯題ではなく社会全体で解決すべき国民的課題である。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 巻頭特集(特別対談 高齢社会における新たな栄養の認識
  • 論点 高齢者の食と栄養を問う3つのトピックス(中国期限切れ食肉使用事件や、いわゆる「誤表示」問題に学ぶ表示の見方
  • 重症化予防を見据えた新たな栄養指針:日本人の食事摂取基準2015年版
  • 食形態の新たな「ものさし」:嚥下調整食学会分類2013について))
  • 第1部 医療・介護・在宅における高齢者の栄養・健康問題(高齢者のライフスタイル変化と食事
  • 高齢者の疾病と栄養状態
  • 精神科医療における高齢精神疾患患者の栄養・健康問題
  • 介護施設における高齢者の栄養・健康問題
  • 在宅における高齢者の栄養・健康問題)
  • 第2部 地域社会と高齢者(地域社会の現状と高齢者の生活
  • 地域社会の再建と高齢者の栄養ケア
  • 高齢者の栄養を支える企業の挑戦)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 地域社会の再建でめざす新たな未来 高齢者の栄養と健康問題 : 国民の栄養白書
著作者等 鈴木 隆雄
ヘルスケア総合政策研究所
書名ヨミ チイキシャカイノサイケンデメザスアラタナミライコウレイシャノエイヨウトケンコウモンダイ : コクミンノエイヨウハクショ : 2015
巻冊次 2014‐2015年版
出版元 日本医療企画
刊行年月 2014.10.26
ページ数 171p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 978-4-86439-298-3
NCID BB17351361
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想