図説英国紅茶の歴史

Cha Tea紅茶教室 著

ホテルのアフタヌーンティー、こだわりのティーカップ、おいしい紅茶にティーフード、カントリーサイドの素敵なティールーム。トワイニング、フォートナム&メイソン、リッジウェイ、リプトン、ブルックボンドをめぐるエピソード満載。イギリス帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて!!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 英国に紹介された東洋の茶
  • 第2章 英国宮廷喫茶の発展
  • 第3章 茶消費の拡大と一般への普及
  • 第4章 茶貿易の苦難とインドでの製茶への期待
  • 第5章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行
  • 第6章 紅茶は国民飲料へ
  • 第7章 ティールームの発展と世界大戦
  • 第8章 戦争を乗り越えて二一世紀へ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 図説英国紅茶の歴史
著作者等 Cha Tea紅茶教室
書名ヨミ ズセツ エイコク コウチャ ノ レキシ
シリーズ名 ふくろうの本
出版元 河出書房新社
刊行年月 2014.5
ページ数 135p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-309-76216-6
NCID BB15746391
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全国書誌番号
22425226
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言語 日本語
出版国 日本
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