代謝ガイドブック

霜田幸雄 著

[目次]

  • 第1章 代謝とは
  • 第2章 栄養素
  • 第3章 代謝の概観
  • 第4章 消化と吸収
  • 第5章 エネルギーの産生
  • 第6章 ミトコンドリアの働き
  • 第7章 肝臓における代謝
  • 第8章 筋と代謝
  • 第9章 腎臓における代謝
  • 第10章 脳における代謝

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 代謝ガイドブック
著作者等 霜田 幸雄
書名ヨミ タイシャ ガイドブック : エイヨウソ カラ エネルギー セイセイ ゲドク ハイセツ マデ ヨク ワカル
書名別名 栄養素からエネルギー生成・解毒・排泄までよくわかる

Taisha gaidobukku
シリーズ名 初歩からのメディカル
出版元 技術評論社
刊行年月 2014.7
ページ数 182p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7741-6499-1
NCID BB15742131
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22426555
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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