ラクうまごはんのコツ

瀬尾幸子 著

知ってるようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • おいしい家ごはんはココから定番おかず
  • 何はなくとも正しくおいしい白飯とみそ汁
  • みんな意外に知らない野菜の旨みを引き出すコツ
  • 作ってみたくなる簡単さ肉や魚介をもっと食べやすくするコツ
  • 身近過ぎて気付かなかった卵をごちそうにするコツ
  • こんな味わい方もある豆腐と油揚げ、厚揚げを活用するコツ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ラクうまごはんのコツ
著作者等 瀬尾 幸子
書名ヨミ ラクウマ ゴハン ノ コツ : ホント ニ ウマイ ゼッタイ シッパイ シナイ
書名別名 ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
出版元 新星出版社
刊行年月 2014.4
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-405-09260-0
NCID BB15507619
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全国書誌番号
22380788
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言語 日本語
出版国 日本
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