こわくない有機化合物超入門

船山信次 著

ガムや口紅、薬、衣類、住宅建材などには、いずれも有機化合物が関係しています。有機化学を学ぶと、生命活動のしくみや身近な物質の本来の姿がわかります。有機化合物はそれぞれ個性的な「顔」を持っています。本書ではこの多種多様な「顔」を紹介し、やさしく解説します。苦手な方には、有機化学を味方にする方法も伝授いたします。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 序章 有機化合物との出会い
  • 第1章 食べ物に関係する有機化合物
  • 第2章 日常生活でつきあっている有機化合物
  • 第3章 医療や健康に関係する有機化合物
  • 第4章 衣料に関係する有機化合物
  • 第5章 住宅および環境に関係する有機化合物

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 こわくない有機化合物超入門
著作者等 船山 信次
書名ヨミ コワクナイ ユウキ カゴウブツ チョウニュウモン : クチベニ カラ ダイオキシン マデ ミジカ ナ モノ カラ リカイ スル
書名別名 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する
シリーズ名 知りたい!サイエンス 128
出版元 技術評論社
刊行年月 2014.5
ページ数 271p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7741-6418-2
NCID BB15409948
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全国書誌番号
22399659
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言語 日本語
出版国 日本
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