地域自給のネットワーク

井口隆史, 桝潟俊子 編著 ; 日本有機農業学会 編集協力

地域資源を活かした農山村の取り組み、歴史と風土に根ざした自給農や地産地消、有機農業をめざす自治体政策…持続可能な自立した社会を創る。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 改めて地域自給を考える
  • 第1部 中山間地の地域自給の実践と成果(木次乳業を拠点とする流域自給圏の形成
  • 地域資源を活かした山村農業
  • 資源循環型の地域づくり)
  • 第2部 自治体と有機農業(自給をベースとした有機農業-島根県吉賀町
  • 島根県の有機農業推進施策)
  • 第3部 地域に広がる生産者と消費者の新たな関係(生産者と消費者による学習・交流組織の形成と展開-しまね合鴨水稲会
  • 大学開放事業から生まれた生産者と消費者の連携)
  • これからの地域自給のあり方
  • 資料 自給的農業としての有機農業-日本有機農業学会2011年度公開フォーラムin雲南

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 地域自給のネットワーク
著作者等 井口 隆史
日本有機農業学会
桝潟 俊子
書名ヨミ チイキ ジキュウ ノ ネットワーク
シリーズ名 有機農業選書 5
出版元 コモンズ
刊行年月 2013.8
ページ数 269p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86187-106-1
NCID BB13199210
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全国書誌番号
22288389
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言語 日本語
出版国 日本

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