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| 書名 | 新カラーチャート食品成分表 : 全食品・全成分項目掲載 |
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| 著作者等 |
石井 克枝 |
| 書名ヨミ | シン カラーチャート ショクヒン セイブンヒョウ : ゼン ショクヒン ゼン セイブン コウモク ケイサイ |
| 書名別名 | カラーチャート食品成分表 : 新 : 全食品・全成分項目掲載 |
| 出版元 | 教育図書 |
| 刊行年月 | 2013.4 |
| ページ数 | 272, 図版[4]p |
| 大きさ | 26cm |
| ISBN |
978-4-87730-304-4 |
| NCID |
BB11847058 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
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