オカズデザインのつくっておく、とっておく : ビギナーでもできる保存食

オカズデザイン 著

塩豚、干し鶏、コンビーフ…時間がおいしくしてくれる。NHK『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載が一冊に。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 漬ける(レモンシロップ
  • 梅酒
  • ピクルス ほか)
  • 干す(セミドライトマト
  • 干し鶏
  • あじの干物 ほか)
  • 煮る油煮にする(豆のスープ煮
  • アイスバイン
  • コンビーフ ほか)
  • 炒める焼く蒸す(豚みそ
  • カレールウ
  • ホワイトソース ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 オカズデザインのつくっておく、とっておく : ビギナーでもできる保存食
著作者等 オカズデザイン
書名ヨミ オカズ デザイン ノ ツクッテ オク トッテ オク : ビギナー デモ デキル ホゾンショク
出版元 NHK
刊行年月 2012.5
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-14-033275-7
NCID BB1018084X
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全国書誌番号
22077112
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言語 日本語
出版国 日本
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