抗がん剤・放射線治療を乗り切り、元気いっぱいにする食事116 : 再発しないがんレシピ

勝俣範之, 中山優子 監修 ; 加藤知子 献立プラン・レシピ作成 ; 主婦の友インフォス情報社 編

抗がん剤・放射線治療中の症状別に選べるレシピを紹介。治療中はどうしても食が進まないものです。本書では、症状別のおすすめレシピや食品の選び方、調理のコツなどを紹介。また、専門医(医師、看護師、管理栄養士)の立場から個々の症状に合わせた食事の工夫、さらに生活面でのアドバイスを解説しています。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • ひと口でも多く、おいしく食べる!症状別メニューと食事の工夫 食事編(症状別レシピ早見表
  • 主食
  • 主菜
  • 副菜 ほか)
  • 抗がん剤治療・放射線治療を乗り切るための医学知識編(がん治療の基本と原則-がん治療に用いる薬の種類と特徴
  • 抗がん剤の副作用とは-副作用はいつ、どのような症状となって現れるのか
  • 食生活に及ぼす副作用1-悪心・嘔吐を起こす抗がん剤とその副作用対策
  • 食生活に及ぼす副作用2-口内炎を起こす抗がん剤とその副作用対策 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 抗がん剤・放射線治療を乗り切り、元気いっぱいにする食事116 : 再発しないがんレシピ
著作者等 加藤 知子
中山 優子
主婦の友インフォス情報社
勝俣 範之
書名ヨミ コウガンザイ ホウシャセン チリョウ オ ノリキリ ゲンキ イッパイ ニ スル ショクジ ヒャクジュウロク : サイハツ シナイ ガン レシピ
出版元 主婦の友インフォス情報社 : 主婦の友社
刊行年月 2012.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-07-281832-9
NCID BB09041620
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全国書誌番号
22067443
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言語 日本語
出版国 日本
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