喫茶文化史研究序説

田中美佐 著

[目次]

  • 第1章 照葉樹林のめぐみ
  • 第2章 茶の起源と民族、そのアイデンティティーの行方
  • 第3章 喫茶の広まりと『茶経』
  • 第4章 『茶経』と南方意識-南方に対する愛着・自負の意識
  • 第5章 陸羽関連の記事二題-唐代筆記史料から
  • 第6章 喫茶文化の拡大
  • 第7章 『居家必要事類全集』から見た宋代の茶・湯
  • 第8章 中国喫茶文化の伝播と栄西の『喫茶養生記』

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 喫茶文化史研究序説
著作者等 田中 美佐
書名ヨミ キッサ ブンカシ ケンキュウ ジョセツ
書名別名 Kissa bunkashi kenkyu josetsu
出版元 晃洋書房
刊行年月 2012.3
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7710-2344-4
NCID BB0859271X
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全国書誌番号
22121569
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言語 日本語
出版国 日本
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