もの食う本

木村衣有子 著 ; 武藤良子 絵

食べることもごはんをつくることも好きな著者が、ものを食べるシーンに注目して、本を読む。宮澤賢治から江國香織まで、食のディープな現場を取材した本から、生活実用書、マンガまで。選んだ本の中から「これ!」と思うくだりを抜き出し、読みくだき、咀嚼し、思いを深める。40冊の「もの食う本」を、読みたくなると同時に、食うことについてのさまざまな感覚がそそられる本。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • やわらかなレタス-江國香織
  • センセイの鞄-川上弘美
  • 富士日記-武田百合子
  • 鮨-岡本かの子
  • 台所帖-幸田文
  • 玉子ふわふわ-早川茉莉編
  • 貧乏サヴァラン-森茉莉
  • 狩猟サバイバル-服部文祥
  • 世界屠畜紀行-内澤旬子
  • 牛を屠る-佐川光晴〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 もの食う本
著作者等 木村 衣有子
武藤 良子
書名ヨミ モノ クウ ホン
シリーズ名 ちくま文庫 き34-1
出版元 筑摩書房
刊行年月 2011.12
ページ数 280p
大きさ 15cm
ISBN 978-4-480-42898-1
NCID BB07678627
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全国書誌番号
22034600
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言語 日本語
出版国 日本
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