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| 書名 | 食べ物と健康 |
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| 著作者等 |
全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会 植木 幸英 阿部 尚樹 |
| 書名ヨミ | タベモノ ト ケンコウ |
| 書名別名 |
食品衛生学 |
| シリーズ名 |
サクセス管理栄養士講座 |
| 巻冊次 |
2 |
| 出版元 | 第一 |
| 刊行年月 | 2011.9 |
| 版表示 | 第2版. |
| ページ数 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| ISBN |
978-4-8041-1255-8 |
| NCID |
BB07274854 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
21990063 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
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