英国スタイルで楽しむ紅茶 : ティータイムのある暮らし

スチュワード麻子 著

英国ロンドンに暮らす紅茶研究家のスチュワード麻子さんが、英国紅茶の魅力をその文化的背景も交えあらゆる角度からご紹介します。英国の人々の暮らしの中のにある紅茶のある風景、紅茶の歴史をめぐる意外なストーリー、英国式アフタヌーンティーの楽しみ方、ティータイムに欠かせないケーキやサンドイッチのレシピなど、紅茶ファン、英国ファンのための情報満載の一冊です。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 紅茶と暮らす(ロンドンのモダンなフラットで友人一家とティータイム
  • 狩猟場のティータイム「シュート・ティー」 ほか)
  • 第2章 紅茶を知る(英国紅茶物語
  • 紅茶の産地と種類 ほか)
  • 第3章 紅茶を楽しむ(午後の日差しを楽しむ「春のガーデンティー」
  • バスケットを持って出かける「夏のピクニック」 ほか)
  • 第4章 紅茶の道具に凝る(お気に入りティーカップ
  • お気に入りティーセット ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 英国スタイルで楽しむ紅茶 : ティータイムのある暮らし
著作者等 Steward, Asako
スチュワード 麻子
書名ヨミ エイコク スタイル デ タノシム コウチャ : ティータイム ノ アル クラシ
書名別名 Eikoku sutairu de tanoshimu kocha
出版元 河出書房新社
刊行年月 2010.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-309-27211-5
NCID BB04264785
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全国書誌番号
21833711
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言語 日本語
出版国 日本
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